:: oppskrift på sangria

Gode venner rundt bordet med en mugge sangria på deling. Den perfekte rammen for en kveld med mye latter og gode samtaler. Det skader ikke om sommervinden i tillegg blåser dere gjennom håret mens sangriaen går ned på høykant. Men uansett sted og vær, er smaken den samme - og vi gir deg den her:

1 flaske rødvin (Cabernet Sauvignon)
1 dl sukker
1 sitron
1 appelsin
1 eple
3 cl brandy (avkjølt)
2,5 cl mineralvann m/ kullsyre (avkjølt)

Sitron, appelsin og eple skjæres i tynne skiver. Disse legges i en mugge. Sukker og vin tilsettes (ja en hel flaske vin, ingen smaksprøver tillatt:). Dette blandes godt før det settes i kjøleskap. Her skal det stå noen timer, og helst opp mot et døgn for best resultat (hvor lenge klarer du å vente?).

Når blandingen tas ut av kjøleskapet vil den få en litt sirup-aktig konsisens, hvor mye avhenger av hvor lenge du klarte å vente. Bland forsiktig inn brandy og mineralvannet. Vips, du er nå klar for spansk aften! Muggen settes på bordet og det serveres i vinglass. Fruktbitene skal ikke være med ned i glasset, men ligge igjen i muggen.

Kos deg med gode venner og ekte sangria!

Nettets beste oppskriftssøk: