Oppskrift.com - nettets beste oppskrifter!

:: sukkerbrød oppskrift

Oppskrift på sukkerbrød

 

I utgangspunktet en enkel oppskrift på et enkelt bakverk. Men likevel kan mye gå feil i bakingen av sukkerbrød. Derfor gir vi deg en oppskrift vi håper kan hjelpe deg til et vellykket resultat.

 

 
Ingredienser:
6 egg
180 g sukker
180 g hvetemel
1 ts bakepulver
 
Fremgangsmåte:

Egg og sukker til piskes til stiv eggedosis. Og da mener vi stiv! For her ligger mye av hemmeligheten om man vil ha et høyt sukkerbrød. La det gjerne piske i 10-15 minutter, mens du leser avisa (det er ingen spøk, det er et godt tips!)

Sikt sammen mel og bakepulver og vend det forsiktig inn i eggedosisen.

Stek i smurt form, 24 cm. i diameter, ved 160 °C i 40-45 minutter. Følg med! Legg gjerne formklippet bakepapir i bunnen av formen for å få den lettere løs. Legg gjerne et bakepapir på toppen av formen når sukkerbrødet har stekt i ca 30 min., dette for å hindre skår i gleden pga. brent overflate.

Lykke til!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Enda en side fra MG.no!

Utgiver Martin Granum

Nettets beste oppskriftssøk:

Nettets BESTE oppskriftssøk! Søk gjennom ALLE norske oppskrifter på nettet! De beste kommer øverst i resultatet:
Del godene med dine venner:
Del oppskrift på facebook! Del oppskrift på Facebook!
Bli Oppskrift.com-fan på facebook! Bli en fan av Oppskrift.com
Tips oss:
Tips oss om oppskrift! Gi oss din beste oppskrift!